Soupe crémeuse aux champignons
Ingrédients (pour environ 4 personnes) : ½ oignon finement haché 2 gousses d’ail hachées 4 tasses de champignons (environ 300 g), émincés ¼ tasse de farine tout usage 2 tasses de bouillon de légumes (environ 480 ml) 2 tasses de crème fraîche épaisse (environ 480 ml) 1 cuillère à café de thym séché Sel et … Lire plus