Cela ne prend que 20 minutes Fluffy Yogurt Souffle

1. Graisser un ramequin avec du beurre et le saupoudrer de sucre cristallisé.
2. Mélanger le yaourt sans sucre, les jaunes d’œufs et l’extrait de vanille.
3. Ajouter le sucre cristallisé aux blancs d’œufs en trois fois pour obtenir une meringue. Secouer la farine à gâteau et l’ajouter au mélange de meringue, en mélangeant jusqu’à l’obtention d’une poudre.
4. Verser le mélange meringué dans la cocotte, lisser la surface et cuire au four préchauffé à 200℃ pendant 12 à 15 minutes. Saupoudrer de sucre en poudre si désiré.