Laissez refroidir le calzone quelques minutes avant de le trancher et de le servir.
Variantes et astuces
: Pour une version végétarienne, remplacez le pepperoni par des champignons, des poivrons et des oignons sautés. Vous pouvez également ajouter des épinards pour une touche de couleur et de nutriments. Si vous aimez les épices, essayez d’ajouter des flocons de piment rouge ou des jalapeños tranchés à la garniture. Pour une touche plus gourmande, pensez à utiliser un mélange de fromages comme le provolone ou le gouda avec la mozzarella. Et si vous manquez de temps, vous pouvez utiliser de la pâte à pizza du commerce ou même de la pâte à croissant pour une préparation plus rapide.
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