1- Dans un bol, ajouter la saucisse et le fromage et bien mélanger le tout.
2- Retirez le pied des champignons et nettoyez-les à l’aide d’un chiffon humide en enlevant le sol humide. Remplissez-les avec le mélange de saucisses et de fromage préalablement préparé.
3- Transférer les champignons farcis dans le moule et cuire au four à 190°C/374°F pendant 20 minutes.
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