Versez la chaudrée de palourdes dans des bols et garnissez de bacon émietté. Servez chaud, accompagné de craquelins aux huîtres ou de pain croustillant.
Conseils :
Pour une chaudrée plus crémeuse : utilisez de la crème moitié-moitié ordinaire ou même de la crème épaisse.
Pour une saveur de palourdes supplémentaire : remplacez l’eau par du jus de palourdes supplémentaire et ajoutez une boîte de palourdes supplémentaire si vous le souhaitez.
Conservation : la soupe se conserve bien au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Réchauffez-la doucement sur la cuisinière pour préserver sa texture crémeuse.
Vous êtes maintenant prêt à savourer un bol de chaudrée de palourdes chaud et réconfortant, riche en saveur et plein de bienfaits copieux !
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