1. Tout d’abord, battez le sucre et le beurre jusqu’à obtenir une consistance mousseuse, puis ajoutez les œufs, la levure chimique, le sucre vanillé, la poudre à pudding et la semoule.
2. Incorporez maintenant le fromage blanc, mélangez bien le tout et faites cuire dans un moule à charnière pendant environ 70 minutes à 175 °C.
Astuce : En variante, vous pouvez également ajouter des morceaux de pêches (ou d’autres fruits) à la pâte.
Ce gâteau est une très bonne alternative si vous n’aimez pas les gâteaux détrempés. Bon appétit!
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