Chips croustillantes à l’oignon et au cheddar

Préchauffer le four à 190 °C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Mélanger le cheddar râpé, les oignons croustillants, l’ail en poudre et le poivre noir dans un bol.
Déposer des cuillères à soupe bombées de ce mélange sur la plaque en les espaçant. Aplatir légèrement chaque monticule.
Cuire au four 6 à 8 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés et croustillants.
Laisser refroidir quelques minutes sur la plaque, puis transférer sur du papier absorbant pour égoutter et bien croustiller.
Conseils :

Envie d’une touche épicée ? Ajoutez une pincée de piment de Cayenne.
Conservez-les dans un récipient hermétique une fois refroidies.
Remarque : Ces chips croustillantes à l’oignon et au cheddar sont meilleures fraîches, mais se conservent jusqu’à deux jours dans un récipient hermétique. Pour plus de croustillant, vous pouvez les réchauffer au four quelques minutes avant de servir.