Chou blanc braisé Ma famille devient folle après ça

1. Retirez d’abord les feuilles extérieures du chou, puis coupez-le en huit, retirez la tige, puis coupez-le en fines lamelles.
2. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle, ajoutez le chou et une demi-tasse d’eau, puis couvrez.
3. Laissez mijoter le chou environ 30 minutes en remuant de temps en temps.
Environ 5 minutes avant de servir, assaisonnez avec un peu de sauce soja et laissez réduire à découvert.