1. Coupez le chou pointu en fines lamelles, râpez les carottes, hachez l’oignon et l’ail, émincez les champignons et coupez le tofu en cubes.
2. Faites chauffer un peu d’huile de sésame dans une poêle et faites revenir les oignons, l’ail et le gingembre.
3. Ajoutez le chou pointu et les carottes et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4. Les Champignons et le Tofu sont cuits et de nouvelles saucisses.
5. Assaisonner avec la sauce soja, le sel et le poivre.
6. Garnir d’oignons verts hachés.
7. Servir chaud et déguster !
Temps passé : 15 minutes | Temps écoulé : 15 minutes | Temps d’utilisation : env. 30 minutes | Portions : 4.
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