Préchauffer le four à 190 °C (375 °F) et recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, la chair de crabe, les oignons verts, l’assaisonnement Old Bay, le fromage râpé et une pincée de sel et de poivre.
Déroulez la pâte à croissant et séparez-la en triangles. Déposez environ 1 cuillère à soupe de préparation au crabe à l’extrémité large de chaque triangle, puis roulez comme un croissant.
Déposez les croissants sur la plaque à pâtisserie préparée et faites-les cuire pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Facultatif : Saupoudrer de persil ou de paprika avant de servir.
Notes
Utilisez des moules à mini-muffins et tassez la pâte pour former de petites coupelles de crabe.
Ajoutez un zeste de citron ou un trait de sauce piquante pour plus de saveur.
Servez avec un aïoli à l’ail ou une sauce cocktail.
Outils dont vous aurez besoin
Plaque à pâtisserie
Papier sulfurisé
Bol moyen
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Il est important de considérer ces informations comme approximatives et de ne pas les utiliser comme des conseils de santé définitifs.
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