Ces côtes tendres et collantes sont enrobées d’un glaçage sucré-salé au miel et à l’ail auquel il est impossible de résister. Parfait pour un dîner convivial ou une réunion conviviale !
Ingrédients
900 g de côtes de porc (de dos de porc ou de rechange)
60 ml de miel
60 ml de sauce soja
3 cuillères à soupe de cassonade
4 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (facultatif, pour le piquant)
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café d’huile de sésame (facultatif)
Oignons verts et graines de sésame pour la garniture (facultatif)
Instructions
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