Préparation de la crème pour cappuccino :
Mélanger le mascarpone, le yaourt, le sucre glace, l’extrait de vanille et la poudre à cappuccino dans un bol jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Fouetter la crème :
Fouetter la crème avec une pincée de sel jusqu’à obtenir des pics fermes et l’incorporer délicatement à la préparation pour cappuccino.
Recouvrir de crème (facultatif) :
Incorporer 1 cuillère à soupe d’amaretto ou de sirop de vanille pour un petit plus.
Servir :
Verser la crème obtenue dans des coupes à dessert ou des bols. Saupoudrer de cacao en poudre et décorer de copeaux de chocolat.
Conseil : À déguster immédiatement ou au réfrigérateur 30 minutes pour une saveur encore plus intense.
💡 Suggestion de présentation :
Parfait avec des biscuits amaretti, un expresso ou un biscuit au chocolat en accompagnement – un moment de pur bonheur pour tous les amateurs de cappuccino !
Bon appétit ! ☕🍨✨
ADVERTISEMENT
