Ingrédients :
4 pommes de terre moyennes, pelées et râpées
1 oignon moyen, râpé
2 œufs
3 cuillères à soupe de farine tout usage
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
1/4 cuillère à café de noix de muscade râpée (facultatif)
Huile végétale pour la cuisson
Préparation :
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