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Croquettes de crabe cuites au four


1. Préchauffer le four à 400°F (200°C).

2. Dans un grand bol, mélanger la chair de crabe en morceaux, la mayonnaise, l’œuf, la moutarde de Dijon, la sauce Worcestershire, le poivron rouge, les oignons verts, l’assaisonnement Old Bay et la poudre d’ail. Mélanger doucement jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

3. Ajoutez la chapelure au mélange de crabe et pliez jusqu’à ce que le mélange se tienne.

4. Formez des beignets de crabe de taille égale avec le mélange et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

5. Vaporisez légèrement les beignets de crabe avec un enduit à cuisson.

6. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les beignets de crabe soient dorés et bien cuits.

7. Servez les beignets de crabe avec votre sauce préférée.

Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Temps total : 35 minutes

Kcal : 210 kcal | Portions : 4 portions

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