Recette 1
Boeuf haché 1,5 kg.
Sel 30 gr.
Mélange de poivre 1 c.
ail séché 1 c.
Mélange d’herbes italiennes 1 c.
oignon 1 pièce
1 oeuf.
Biscuits moulus 3 cuillères à soupe. l.
Crème 20% 70 ml.
Fromage 300gr.
Jambon 300 gr.
Bacon bouilli et fumé 20-30 morceaux (dépend de la largeur des lanières)
Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 90 minutes.
Je mets le pain au four encore 15 minutes (sans papier aluminium à 240°C).
Salade:
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