Battez tous les ingrédients dans le mixeur, sauf l’huile d’olive, battez jusqu’à ce que l’ail se dent.
Avec le mixeur encore allumé, ajoutez graduellement l’huile jusqu’à ce qu’elle atteigne la consistance désirée.
Salsa huître faite maison
Ingrédients pour la sauce huîtres pour 4 personnes :
Huîtres au naturel-12 unités
Eau-400 ml
Salsa soja-2 cuillères à soupe
Sucre-1 cuillère à café
Préparation :
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