Commencez par faire tremper les abricots secs et les prunes séchées dans de l’eau tiède pendant 5 minutes.
Prenez la moitié des biscuits cakes (50 g) et mixez-les dans un mixeur.
Écrasez les biscuits cakes restants en morceaux de taille moyenne.
Coupez les noix en morceaux moyens.
Rouler en délice
Faites fondre le beurre et le chocolat blanc dans un bol au-dessus de l’eau bouillante, en remuant jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Mélangez le mélange de chocolat fondu avec les biscuits concassés et les noix jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Le mélange peut sembler « éparpillé », mais n’ayez crainte, car c’est ce qui fait le charme de ce délicieux roulé.
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Refroidir pour la perfection
Placez le mélange sur du papier sulfurisé et roulez-le en forme de saucisse.
Enveloppez-le hermétiquement dans du papier aluminium et réfrigérez pendant 3 à 4 heures ou toute la nuit.
Ce processus de refroidissement permet aux saveurs de se mélanger et au roulé de prendre parfaitement.
Tranchage et service
Une fois refroidi, déballez le roulé et coupez-le en rondelles de l’épaisseur d’un doigt.
Saupoudrez de sucre glace pour une touche de douceur supplémentaire.
Servez et savourez les saveurs célestes de cette création extraordinaire.
Gardez ces recettes dans votre flux — merci de nous suivre ! 💖
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