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Donuts fourrés au Nutella


Recouvrir le moule à beignets d’un film plastique. Transférer le Nutella dans une poche à douille (ou un sac à fermeture éclair dont vous aurez coupé le coin). Ajoutez le Nutella au centre de chaque cavité pour former un anneau, puis placez au congélateur jusqu’à ce qu’il soit complètement ferme. Retirer les anneaux de Nutella du moule, les placer sur une assiette et les remettre au congélateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à assembler les beignets.
Préchauffer le four à 350 °F. Badigeonner le moule à beignets de beurre fondu, puis le mettre de côté.
Dans un petit bol, mélanger la farine, la levure et le sel.
Dans un autre bol, mélanger le reste du beurre fondu (3 ½ c. à soupe) et 2 ½ c. à soupe de sucre. Ajouter la cannelle, la vanille, l’œuf et le lait et fouetter pour combiner. Incorporer le mélange de farine en fouettant.
Transférer le mélange dans une poche à douille (ou une poche à fermeture éclair dont vous aurez coupé le coin). Remplir le moule à beignets avec la moitié de la pâte. Sortir les anneaux de Nutella du congélateur et les placer sur le dessus. Recouvrir le Nutella avec le reste de la pâte.
Cuire au four pendant environ 13 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les beignets soient dorés et fermes au toucher.
Coller les donuts pendant 5 minutes dans le moule, puis les renverser sur une grille.
Dans un bol, mélanger la cannelle et le sucre.
Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre.
Badigeonner chaque beignet de beurre fondu, puis le tremper dans le mélange de cannelle et de sucre.

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