Préchauffez le four :
Graissez légèrement un moule à muffins et préchauffez votre four à 400 °F (200 °C).
Mélangez les ingrédients :
Dans un grand bol, mélangez la purée de pommes de terre, le cheddar, le parmesan, les œufs, le lait, les oignons verts, la poudre d’ail, le sel, le poivre et le paprika fumé (si vous en utilisez).
Mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit crémeux et lisse.
Remplissez le moule à muffins :
À l’aide d’une cuillère, remplissez chaque moule à muffins aux trois quarts environ avec le mélange de pommes de terre.
Cuisson :
Faites cuire les choux pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Servir chaud :
Laissez les choux refroidir légèrement avant de les retirer du moule à muffins.
Profitez de leur bonté fromagère et moelleuse pendant qu’ils sont encore chauds !
Ces choux à la purée de pommes de terre au fromage sont parfaits en entrée, en accompagnement ou en collation. Dégustez-les avec votre sauce préférée ou seuls. Bon appétit ! 🧀🥔✨
N’hésitez pas à partager cette délicieuse recette sur votre site Web ou sur les réseaux sociaux pour répandre la joie du fromage !
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