1-Faire fondre le beurre dans une casserole puis ajouter la farine.
2-Ajouter le lait, le sucre et l’extrait de vanille.
3-Laisser épaissir sur le feu puis verser dans une casserole.
4-Dissoudre l’amidon dans 200 ml d’eau.
5-Préparez le caramel et ajoutez l’eau et la fécule.
6-Verser sur le flan et réfrigérer 30 minutes
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