Foies de poulet épicés aux champignons

Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen et faire dorer les foies de poulet pendant 3 minutes.
Transférer les foies dorés dans une assiette et réserver.

Ajouter les oignons, l’ail, les champignons, les tomates séchées, le paprika, le cumin moulu, l’assaisonnement pour grillades aux sept couleurs, les flocons de piment, les herbes mélangées et la crème fraîche. Laisser mijoter 3 minutes. Remettre les foies dorés dans la casserole, saler, poivrer et poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes.