Les pommes de terre fournissent de l’énergie et des fibres. Les épinards sont riches en fer et en vitamines. Le fromage ajoute du calcium et des protéines. La chapelure ajoute une texture croustillante sans friture. Informations nutritionnelles Convient aux végétariens Option sans gluten disponible (utilisez de l’amidon et de la chapelure sans gluten) Peut être cuit au four au lieu d’être frit pour une version plus légère Valeurs nutritionnelles (par portion, 3 galettes) Calories : 250-280 kcal Glucides : 30 g Protéines : 8 g Matières grasses : 12 g Fibres : 4 g Conservation et congélation Réfrigérateur : Conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours. Congélateur : Congeler les galettes crues jusqu’à 1 mois. Réchauffer : Poêler ou cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 10 minutes. Pourquoi vous allez adorer cette recette
Croustillant à l’extérieur, moelleux et fromagé à l’intérieur.
Facile à préparer et personnalisable avec différents ingrédients.
Idéal pour la préparation des repas et se réchauffe bien.
Parfait comme collation, apéritif ou plat principal.
Conclusion
Ces galettes croustillantes aux épinards et aux pommes de terre sont un plat délicieux, nutritif et facile à préparer, parfait pour toutes les occasions. Qu’elles soient frites, cuites au four ou frites à l’air, elles sont toujours dorées, savoureuses et satisfaisantes. Essayez-les dès aujourd’hui et savourez une collation saine et faite maison !
Foire aux questions (FAQ)
Puis-je utiliser des épinards surgelés ? Oui ! Il suffit de les décongeler et de bien les égoutter avant de les ajouter.
Comment les rendre plus croustillants ? Enrobez-les de chapelure ou utilisez du panko.
Puis-je utiliser des patates douces ? Oui ! Elles ajoutent une légère douceur.
Quel fromage fonctionne le mieux ? Le cheddar, la mozzarella ou la feta sont d’excellents choix.
Puis-je les faire frire à l’air libre ? Oui ! Faites-les frire à l’air libre à 200 °C (400 °F) pendant 12 à 15 minutes.
Comment puis-je les empêcher de s’effondrer ? Assurez-vous que le mélange n’est pas trop humide et laissez refroidir avant de les faire frire.
Puis-je ajouter plus de protéines ? Ajoutez des noix hachées ou du quinoa cuit.
Comment les rendre plus épicés ? Ajoutez des flocons de piment ou du poivre de Cayenne.
Quelles sauces à tremper vont bien ? Aïoli à l’ail, mayonnaise épicée ou crème sure.
Puis-je ajouter des herbes ? Oui ! Essayez le persil, le basilic ou la coriandre pour plus de saveur.
ADVERTISEMENT
