Gâteau au fromage et aux pommes et au caramel 🍏🍰🍮
Ingrédients:
Pour le gâteau aux pommes :
2 1/2 tasses de farine tout usage
2 1/2 cuillères à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
1 1/2 tasse de sucre granulé
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 tasse de lait entier
2 tasses de pommes pelées et finement hachées (Granny Smith ou Honeycrisp)
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 cuillère à café de muscade moulue
Pour le cheesecake :
16 oz de fromage à la crème, ramolli
3/4 tasse de sucre granulé
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la sauce caramel :
1 tasse de sucre cristallisé
1/4 tasse d’eau
1/2 tasse de crème épaisse, réchauffée
2 cuillères à soupe de beurre non salé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pincée de sel
Instructions:
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