Gâteau au yaourt grec aux fraises et aux pêches

Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Graisser un moule à gâteau de 23 cm (9 pouces).

Dans un bol, fouettez le yaourt, le sucre, les œufs, l’huile et la vanille.

Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

Mélanger les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.

Incorporez délicatement les fraises et les pêches.

Versez la pâte dans le moule et faites cuire pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.

Laisser refroidir avant de servir. Saupoudrer de sucre glace si désiré !

🎆 Léger, fruité et festif, parfait pour votre célébration du 4 juillet !