Versez la pâte dans le moule préparé, en lissant le dessus à l’aide d’une spatule. Enfournez dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre du gâteau ; s’il ressort propre, le gâteau est prêt.
Refroidir et servir :
Une fois cuit, retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes. Ensuite, démoulez-le délicatement sur une grille pour qu’il refroidisse complètement. Si désiré, saupoudrez-le de sucre glace avant de le servir pour une jolie présentation.
Suggestions de service :
Servez ce gâteau crémeux avec un coulis de fruits rouges ou une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
Vous pouvez également l’agrémenter de fruits frais (comme des fraises ou des framboises) pour une touche colorée.
Bon appétit !
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