Gâteau cru ultra frais – La recette sans cuisson qui fait un tabac

Dans un blender, mélanger :
150 g de fromage frais
150 g de crème fraîche
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de moutarde
1 gousse d’ail
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
100 ml de lait
Sel, poivre
👉 Mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Servir séparément dans chaque assiette !
💡 Astuce : Une bonne vinaigrette maison fait aussi très bien l’affaire 😉
Conservation :
Conserver au réfrigérateur sous film plastique ; se découpe facilement comme un gâteau !