Gâteau Fanta aux fraises, cuit en 30 minutes
Ajoutez le Fanta à la pâte et incorporez-le délicatement jusqu’à obtenir un mélange homogène. Le Fanta apporte une saveur particulière et rend la pâte encore plus moelleuse.
Versez la pâte dans le moule :
Beurrez une petite plaque de cuisson (30 x 22 cm) ou un moule à charnière (26 cm) et chemisez-la de papier sulfurisé. Cela facilitera le démoulage du gâteau après cuisson. Répartissez la pâte uniformément dans le moule et lissez-la.
Cuisson :
Cuire la base dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 20 minutes. Faire le test de la brochette pour vérifier la cuisson. Plantez une brochette en bois au centre du gâteau. Si elle ressort propre, le gâteau est cuit.
Refroidissement :
Laissez la base refroidir complètement. Retirez ensuite le papier sulfurisé et remettez la base dans le moule pour préparer la garniture.
Pour le topping :
500 g de fraises : Fraîches et parfumées, lavées, équeutées et coupées en morceaux.
350 g de crème fraîche : Fouettée pour une texture légère et aérienne.
350 g de crème fraîche : Pour un topping onctueux et un arôme supplémentaire.
2 sachets de stabilisateur de crème : Pour une crème bien ferme et bien ferme.
2 sachets de sucre vanillé : Pour un arôme supplémentaire.
3 cuillères à soupe de cassonade : Pour un léger goût de caramel.
Préparer le topping :
Préparer les fraises :
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