Tout d’abord, égouttez deux petites boîtes de mandarines.
Mettez ensuite les œufs et le sucre dans un bol et battez.
Mélanger la farine et la levure chimique et ajouter.
Versez le Fanta et l’huile de tournesol et mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Réglez le cadre de cuisson à 20 cm x 26 cm et chemisez-le de papier sulfurisé.
Versez la pâte et lissez-la.
Cuire au four préchauffé à 180°C (chaleur supérieure et inférieure) pendant environ 18 à 20 minutes.
Laissez refroidir le gâteau.
Retirez le papier sulfurisé du bord et replacez le cadre de cuisson autour de la base.
Mettre la crème, le lait et la crème paradis dans un bol et mélanger brièvement.
Battez ensuite à vitesse élevée pendant environ trois minutes.
Incorporez les mandarines restantes, à l’exception de 12 morceaux pour la décoration.
Étalez la crème sur la base de Fanta et lissez-la.
Placez le gâteau au réfrigérateur pendant environ trois heures.
Couper le gâteau en morceaux. J’en ai eu 10.
Fouettez la crème avec San-apart.
Dressez des choux à la crème sur le gâteau.
Placez un morceau de mandarine dans chaque chou à la crème.
ADVERTISEMENT
