Gâteau mousseline étape par étape.

Cuire au four préchauffé pendant environ 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Étape 8

Une fois cuit, on sort le gâteau du four et on le laisse refroidir à l’envers. Cela aide à conserver sa texture moelleuse.
Étape 9

Une fois le gâteau complètement refroidi, passez un couteau sur le pourtour du moule pour le décoller, puis retirez-le délicatement du moule.
Étape 10

Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le gâteau avec du sucre glace saupoudré dessus ou avec des fruits frais.

Prêt! Vous avez maintenant un délicieux gâteau mousseline prêt à être dégusté. J’espère que vous le trouverez délicieux !