Gratin de Poulet et Brocoli à la Sauce Crémeuse au Fromage.
📝 Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)
500 g de filets de poulet, coupés en morceaux
1 brocoli, coupé en petits bouquets
1 oignon émincé
2 gousses d’ail hachées
2 c. à soupe d’huile d’olive
40 g de beurre
40 g de farine
500 ml de lait
100 ml de crème liquide
150 g de fromage râpé (emmental ou cheddar)
50 g de parmesan râpé
Sel, poivre, muscade (au goût)
Persil frais pour garnir (facultatif)
👨🍳 Préparation:
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