Aujourd’hui, nous vous proposons une recette incroyable pour préparer du poulet à l’espagnole qui deviendra sûrement l’une de vos préférées. Cette méthode, apprise d’une famille espagnole, est simple, rapide et délicieuse. Le résultat est un poulet juteux et plein de saveurs, accompagné d’une garniture colorée et d’une salade fraîche. Ci-dessous, nous détaillons les ingrédients, le processus de préparation et quelques derniers conseils pour vous assurer d’obtenir les meilleurs résultats.
Ingrédients:
Poulet entier : 1 unité
Beurre mou : 200 gr
Ail : 3 gousses
Zeste de citron : à partir d’1 citron
Citron : 50 gr
Sel : 1 cuillère à café
Poivre noir : 1 cuillère à café
Paprika doux : 1 cuillère à café
Sauce soja : 2 cuillères à soupe
Huile d’olive : 4 cuillères à soupe
Jus de citron : 2 cuillères à soupe
Ketchup : 2 cuillères à soupe
Miel : 1 cuillère à café
Oignons : 2 unités
Poivrons doux : quantité nécessaire
Pommes de terre cuites : quantité nécessaire
Brocoli : 200 gr
Persil : au goût
Feuilles de laitue, tomate, concombre, poivron doux, oignon rouge, maïs, mozzarella : pour la salade
Huile d’olive, miel, moutarde, vinaigre, sel, poivre noir : pour la vinaigrette
préparation
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