J’ai fait un cheesecake pour le week-end

4 jaunes d’œufs
1 kilo de fromage blanc allégé
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Un quart de litre de lait
1 paquet d’aide au fromage
Citron Edwards
4 blancs d’œufs
1 cuillère à soupe de sucre
Battre jusqu’à consistance ferme et incorporer lentement au mélange de fromage blanc.
Cuire au four à 160°C. Le cheesecake décide lui-même du temps de cuisson.
Je vous souhaite le meilleur