1. Mélangez d’abord les 3 sachets de poudre à pudding au chocolat et 1 sachet de poudre à pudding à la vanille avec les œufs, l’huile, le sucre et la levure chimique pendant au moins 10 minutes.
2. Mettez ensuite le mélange dans une plaque haute, étalez-le et enfournez à 170° C pendant environ 15 minutes.
3. Faites maintenant bouillir les cerises avec 2 sachets de poudre de pudding à la vanille jusqu’à ce que le mélange soit bien ferme, puis ajoutez-le au fond de gâteau encore chaud. Laisser refroidir au moins 2 heures.
4. Battez ensuite la crème avec le sucre vanillé et la crème solide puis versez-la sur le gâteau et saupoudrez de copeaux de chocolat.
Conseil:
Autre variante : Pour réaliser un gâteau, faites cuire 2 couches de pâte. Étalez le mélange de cerises sur les deux fonds, puis mettez un peu de crème entre les deux moitiés, puis décorez de crème, de cerises et de feuilles de chocolat.
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