1. Dans une poêle, faire dorer le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Égoutter l’excédent de gras.
2. Transférer le bœuf haché cuit dans la mijoteuse.
3. Ajouter l’oignon et le poivron rouge coupés en dés, les tomates concassées, l’ail haché et l’assaisonnement italien. Bien mélanger.
4. Verser le bouillon de bœuf et mélanger.
5. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures, ou jusqu’à ce que les nouilles soient tendres.
6. Une fois le temps de cuisson terminé, couper les lasagnes en petits morceaux et les ajouter à la mijoteuse. Couvrir et cuire à feu vif pendant 30 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que les nouilles soient bien cuites.
Avant de servir, verser la soupe dans des bols et garnir chaque portion d’une cuillerée de ricotta, de mozzarella râpée et de parmesan râpé. (Vous pouvez également les mettre directement dans la mijoteuse si vous servez directement.)
Savourez votre délicieuse soupe de lasagnes à la mijoteuse !
Cette soupe vous permet de savourer les saveurs réconfortantes des lasagnes sans avoir à superposer les nouilles et la sauce. Avec son délicieux mélange de bœuf tendre, de bouillon de tomates onctueux et de fromage fondant, cette soupe est une option délicieuse et facile à préparer en toute occasion. Alors, rassemblez vos ingrédients, installez la mijoteuse et laissez-la opérer sa magie. Vos papilles vous remercieront !
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