Crème :
Dans un blender, ajoutez la crème de lait, le lait concentré sucré et la poudre de jus de fruit de la passion.
Mélangez bien pendant environ 5 minutes jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène.
Prenez un plat en verre et versez-y le mélange en l’étalant uniformément.
et Ganache :
Dans un bol, mettez le chocolat haché et faites-le fondre au bain-
marie ou au micro-ondes (pour éviter de le brûler, arrêtez toutes les 30 secondes).
Ajoutez la crème de lait et mélangez bien pour obtenir une crème brillante.
Recouvrez le dessert de ganache au chocolat et placez-le au
réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour qu’il épaississe.
Une fois ce temps écoulé, sortez-le du réfrigérateur, servez-le frais et savourez votre délicieux dessert !
Montage :
Recouvrir la crème préparée avec la ganache au chocolat en l’étalant uniformément sur la surface.
Placer le dessert au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour le laisser prendre et épaissir.
Une fois le temps écoulé, sortez le dessert du réfrigérateur.
Servez le dessert frais et savourez les délicieuses saveurs de cette friandise à toute épreuve !
Profitez de la satisfaction de créer un dessert infaillible qui impressionnera tout le monde à coup sûr !
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