Les crêpes aux pommes et au fromage blanc les plus délicieuses et les plus moelleuses

Pelez la pomme et coupez-la en petits morceaux.
Dans un grand saladier, mélangez le fromage blanc, les œufs, la farine, le lait, la levure chimique et le sucre jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Incorporez délicatement les morceaux de pomme à la pâte.
Faites fondre du beurre dans une poêle à feu moyen.
Pour chaque pancake, versez une louche de pâte dans la poêle. Dès que des bulles se forment, retournez-les et faites-les dorer.
Servez chaud – garnissez de sucre glace, de sirop d’érable ou de compote de pommes. Bon appétit !
Conseil : Ces pancakes sont également délicieux froids et faciles à préparer.