Les crêpes les plus simples du monde qui réussissent toujours

Tout d’abord, mettez du lait dans un bol à mélanger pour les crêpes,

Tamiser la farine et mélanger les deux avec un fouet jusqu’à consistance lisse.

Ajoutez maintenant les œufs et 1 pincée de sel et mélangez et ajoutez le

Laissez reposer la pâte à crêpes pendant 20 minutes.

Ajoutez maintenant un peu de beurre clarifié ou d’huile dans une poêle antiadhésive

(environ 24 cm de diamètre). 1 louche par crêpe (environ 100 ml)