Préparez les poivrons : Lavez et épépinez les poivrons, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur pour obtenir 8 moitiés.
Faites dorer la viande hachée : Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et saisissez la viande hachée jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Remuez fréquemment pendant la cuisson pour une coloration uniforme.
Préparez la garniture : Une fois la viande hachée bien dorée, ajoutez 250 ml d’eau. Incorporez le contenu du mélange d’épices Knorr pour poivrons farcis et portez à ébullition.
Incorporez le maïs : Retirez la poêle du feu et incorporez le maïs égoutté au mélange de viande hachée.
Farcissez les poivrons : Remplissez les moitiés de poivron préparées avec le mélange de viande hachée et de maïs. Assurez-vous que chaque moitié soit bien garnie.
Ajoutez le fromage : Saupoudrez généreusement les moitiés de poivron farcies de fromage à pizza ou de mozzarella.
Cuisson : Placez les moitiés de poivrons farcis dans un plat allant au four préchauffé à 175 °C (chaleur supérieure/inférieure) pendant environ 15 à 30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et fondu.
Service : Retirez les poivrons du four et servez chaud. Bon appétit !
Cette recette est facile à préparer et offre un repas délicieux et copieux, parfait pour les repas de famille ou les réunions informelles.
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