1. Préparation de la pastèque :
– Placer les dés de pastèque dans un mixeur et mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez également filtrer le mélange à travers une passoire fine pour en retirer la pulpe (facultatif).
2. Préparation de la limonade :
– Dans un grand pichet, mélanger le jus de citron frais et le sucre cristallisé. Bien mélanger jusqu’à dissolution complète du sucre.
3. Mélanger les ingrédients :
– Ajouter le jus de pastèque mixé au pichet et le mélange de jus de citron. Verser l’eau froide et bien mélanger. Goûtez et ajustez la douceur si nécessaire.
4. Rafraîchissez et servez :
– Laissez refroidir la limonade à la pastèque au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Servez sur des glaçons dans des verres.
5. Garniture :
– Décorez chaque verre de feuilles de menthe fraîche et d’une tranche de citron pour une touche finale.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de rafraîchissement : 30 minutes | Temps total : 45 minutes | Portions : 6-8
Cette limonade à la pastèque est une boisson rafraîchissante et pétillante, parfaite pour les chaudes journées d’été ou pour toutes vos réceptions ! Savourez ses saveurs sucrées et acidulées ! 🍉🍋
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