PRÉPARATION :
Étape 1 : Préparez le jus de citron
Commencez par presser des citrons frais pour obtenir environ une tasse de jus. Roulez les citrons sur le plan de travail avant de les couper pour en extraire plus de jus. Utilisez un presse-agrumes pour accélérer le processus et récupérer les pépins.
Étape 2 : Mélanger les jus
Dans un grand pichet, mélangez le jus de citron fraîchement pressé et le jus d’ananas. L’alliance du citron acidulé et de l’ananas sucré crée un équilibre parfait.
Étape 3 : Sucrer la limonade
Ajoutez le sucre cristallisé au jus. Remuez bien jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Si vous préférez une boisson moins sucrée, commencez avec la moitié du sucre et ajoutez-en plus selon votre goût. Pour une option plus saine, vous pouvez le remplacer par du miel ou du sirop d’agave.
Étape 4 : Ajouter de l’eau et laisser refroidir
Versez l’eau froide et remuez bien. Pour une saveur plus intense, réduisez légèrement la quantité d’eau. Placez le pichet au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour laisser les saveurs se fondre.
Étape 5 : Servir et garnir
Au moment de servir, remplissez les verres de glaçons et versez la limonade à l’ananas dessus. Décorez chaque verre d’une tranche d’ananas, d’un quartier de citron et d’un brin de menthe fraîche pour une présentation élégante.
Ajouts facultatifs :
• Pour une touche pétillante, remplacez une partie de l’eau par de l’eau pétillante ou du soda citron-lime.
• Les adultes peuvent ajouter un peu de rhum, de vodka ou de tequila pour créer un cocktail tropical.
Conclusion :
La limonade à l’ananas est non seulement délicieuse, mais aussi incroyablement facile à préparer. Son parfum tropical vous transporte au paradis à chaque gorgée. Que vous organisiez une fête ou souhaitiez simplement une boisson rafraîchissante à savourer lors d’un après-midi ensoleillé, cette recette fera un tabac. Essayez-la une fois, et elle pourrait bien devenir votre boisson préférée pour toutes les occasions estivales !
Passez une bonne journée
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