Préparer les oignons
Épluchez et émincez les oignons en rondelles fines. Séparez bien les lamelles.
Mélanger les ingrédients secs
Dans un bol, mélangez la farine, la chapelure, l’ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre.
Enrober les oignons
Ajoutez les oignons dans le mélange sec et enrobez-les bien. Arrosez légèrement d’huile (si utilisée) et mélangez doucement.
Préchauffer l’Air Fryer
Préchauffez votre Air Fryer à 190°C pendant 3–5 minutes. Vaporisez légèrement le panier.
Cuire en petites quantités
Disposez une couche d’oignons dans le panier sans les superposer. Faites cuire 6 à 8 minutes, en secouant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Répétez avec le reste.
Laisser refroidir
Déposez les oignons sur une assiette recouverte de papier absorbant. Laissez-les refroidir — ils deviendront encore plus croustillants.
Astuces pour un Résultat Ultra Croustillant
Ne surchargez pas le panier. C’est la clé pour obtenir un vrai croustillant.
La chapelure panko donne une texture incomparable.
L’huile est facultative mais aide à la coloration si vous la souhaitez.
Idées de Dégustation
Sur un gratin de haricots verts ou une purée maison
En topping sur vos burgers ou hot-dogs
Sur une salade verte ou un bowl healthy
Dans une soupe crémeuse, type courge ou champignons
Conservation & Réchauffage
Conservation : dans une boîte hermétique à température ambiante jusqu’à 3 jours
Réchauffage : 2 à 3 minutes dans l’Air Fryer à 175°C pour raviver le croustillant. Évitez le micro-ondes.
Informations Rapides
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 8 min
Temps total : 18 min
Portions : 4
Calories par portion : env. 120 kcal
Conclusion Gourmande
Si vous adorez les oignons frits du commerce, ces oignons croquants à l’Air Fryer vont devenir votre obsession maison. Plus légers, plus sains, et encore plus savoureux, ils sont l’astuce parfaite pour rehausser vos plats du quotidien. Essayez-les dès aujourd’hui – succès garanti à chaque bouchée !
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