Préchauffage et préparation des pommes de terre : Préchauffez votre four à 170 °C. Déposez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Arrosez d’huile d’olive, salez et poivrez, puis enfournez pour 45 minutes.
Préparation des pommes de terre : Retirez les pommes de terre du four et coupez un chapeau horizontalement dans chaque pomme de terre. Ensuite, évidez la chair à l’aide d’une cuillère et conservez-la pour plus tard.
Préparation pour omelette : Dans un bol, mélangez les œufs, la chair des pommes de terre, le jambon en tranches et le mélange d’herbes et d’épices pour omelette aux pommes de terre Chefclub. Répartissez ensuite ce mélange dans les pommes de terre évidées.
Cuisson finale : Placez les pommes de terre farcies dans un plat à gratin. Saupoudrez de cheddar râpé et enfournez à nouveau pendant 10 minutes à 170 °C. Servez chaud et dégustez.
Cette omelette aux pommes de terre épicée est un plat complet qui ravira vos invités par sa simplicité et ses saveurs riches et réconfortantes.
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