Ingrédients : 1 gigot d’agneau avec os (environ 4 à 5 livres) 4 prunes fraîches, dénoyautées et coupées en dés 3 gousses d’ail, hachées 1/4 tasse de miel 1/4 tasse de sauce soja 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de romarin frais, haché (ou 1 cuillère à café séché) 1/2 cuillère … Lire plus
Gâteau basque traditionnel : la meilleure recette Ingrédients (4 personnes) : Pour la pâte du gâteau basque : 400 g de farine 200 g de beurre demi-sel 150 g de sucre en poudre 2 œufs entiers 4 jaunes d’œufs Beurre pour le moule 1/2 sachet de levure chimique 1 jaune d’œuf battu Pour la crème … Lire plus
INGRÉDIENTS: 2 1/2 tasses de farine tout usage 1 1/2 tasse de sucre 1 cuillère à soupe de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1/2 tasse d’huile végétale 7 jaunes d’œufs 3/4 tasse d’eau 1 cuillère à café d’extrait de vanille Le zeste d’1 citron (facultatif) 7 blancs d’œufs 1/2 cuillère à café … Lire plus
Aujourd’hui, je vais partager une recette de sandwichs très savoureux et beaux. Les petits pains sont doux, tendres, faciles à faire et sont très jolis ! Méthode de cuisson : Versez le lait chaud dans un bol, ajoutez le sucre, l’huile végétale et la levure sèche Remuer, verser l’œuf, ajouter une pincée de sel et remuer … Lire plus
Environ 1 heure et 5 minutes au total. Donne assez pour huit portions. Pas de viande dans mon alimentation. Ingrédient: Une tasse de ketchup la sauce barbecue caryer-cassonade de Sweet Baby Ray’s, mesurant une tasse Boeuf à plumes, 2 livres Un paquet de trente Ritz Crackers Deux onces de mélange à soupe à l’oignon Lipton … Lire plus
Ce dont vous avez besoin : 1 rôti de côte de bœuf, 6 à 8 livres, avec l’os huile d’olive, 2 cuillères à soupe Mélanger avec du sel et du poivre. Facultatif : gousses d’ail Instructions: Allumez le four à feu vif (260°C, 500°F). Rôtissez le rôti de côte de bœuf dans une rôtissoire après … Lire plus
Les petits boutons de fleurs séchées de l’arbre « Syzygium aromaticum » sont connus sous le nom de clous de girofle, et ils sont depuis longtemps prisés dans la médecine ayurvédique ancienne pour leurs nombreux avantages pour la santé, au-delà du simple fait d’améliorer le goût des aliments. Examinons les nombreuses façons dont les clous … Lire plus
Ingrédients: Pour la pâte : 250g de beurre 225g de sucre 250 g de farine 5 oeuf(s) 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée(s) de sel Pour le remplissage: 3 paquets de poudre de pudding à la vanille 120g de sucre 1 ½ litre de lait 1 pt. biscuit(s) au beurre Pour le … Lire plus
Ingrédients (6 à 8 personnes) 2 fonds de pâte feuilletée prêts à l’emploi 100 g de poudre d’amandes 100 g de sucre semoule 50 g de beurre ramolli 2 œufs + 1 jaune (pour la dorure) 1 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à café d’extrait d’amande amère (facultatif) 1 haricot Préparation: Pour … Lire plus
Les citrons sont les héros méconnus de nos cuisines. Leur croûte vibrante et leur jus savoureux rehaussent non seulement la saveur d’innombrables plats, mais offrent également une bouffée de fraîcheur qui peut égayer même le repas le plus ennuyeux. Je me souviens très bien de la cuisine de ma grand-mère, où les citrons étaient toujours … Lire plus
