Quiche aux Oignons Caramélisés et au Lard Ingrédients : 1 pâte brisée (ou feuilletée, selon ton goût) 3 gros oignons (jaunes ou doux), émincés 150 g de lardons ou de bacon coupé en morceaux 3 œufs 25 cl de crème fraîche épaisse (ou crème liquide entière) 100 g de gruyère râpé (ou comté, emmental) 1 … Lire plus
Ces nids de pommes de terre farcis au fromage et dorés sont un plat réconfortant par excellence. Ils allient une purée de pommes de terre crémeuse à une garniture riche et savoureuse de bœuf haché. Chaque nid est une portion individuelle parfaite, à la fois visuellement époustouflante et incroyablement satisfaisante. Cette recette transforme des ingrédients … Lire plus
Ingrédients (pour environ 4 personnes) : ½ oignon finement haché 2 gousses d’ail hachées 4 tasses de champignons (environ 300 g), émincés ¼ tasse de farine tout usage 2 tasses de bouillon de légumes (environ 480 ml) 2 tasses de crème fraîche épaisse (environ 480 ml) 1 cuillère à café de thym séché Sel et … Lire plus
Ce qui est particulièrement appréciable, c’est que ce chili peut être personnalisé selon vos goûts : avec différents types de haricots, des légumes supplémentaires ou d’autres viandes comme le poulet ou la dinde. Vous pouvez également ajuster le piquant à votre goût, de doux à piquant. Et le meilleur dans tout ça : plus il mijote, meilleur … Lire plus
Gâteau au yaourt moelleux (version simple) ✅ Ingrédients : 1 pot de yaourt nature (125 g) 2 pots de sucre 3 pots de farine ½ pot d’huile neutre (tournesol ou colza) 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille) Une pincée de sel … Lire plus
Ingrédients (pour 2 personnes) : • 4 œufs • 2 cuillères à soupe de moutarde (de Dijon ou moyennement forte) • 200 ml de crème fraîche épaisse • 1 cuillère à soupe de beurre • 1 cuillère à café de sucre • Sel et poivre à votre goût • Persil frais (pour la garniture) Préparation … Lire plus
Amateurs de bacon, réjouissez-vous ! Nous avons découvert une méthode révolutionnaire pour préparer le bacon, non seulement incroyablement facile, mais aussi remarquablement soignée. Fini les éclaboussures d’huile qui salissent votre cuisine. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un bacon croustillant et délicieux, sans éclaboussures. Dans cet article, nous vous guiderons pas à pas pour découper … Lire plus
Gâteau aux fraises et crème à la vanille – Fruité, onctueux, irrésistible ! 🍰 Un véritable classique de l’été ! Avec des fraises fraîches, une génoise moelleuse et une délicate crème à la vanille, il est parfait pour décorer votre table basse ! 😍 📋 Ingrédients : Pour la génoise : 4 œufs 🥚 120 g de sucre 1 sachet … Lire plus
Ingrédients : 500 g de pastèque (pelée et coupée en dés) 3 kiwis (pelés et coupés en rondelles) 250 g de raisins verts (coupés en deux) 1 poignée de feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à soupe de jus de citron vert Préparation : Suite de la recette à la page suivante
Gâteau Moelleux au Yaourt et au Citron Ingrédients : 1 pot de yaourt nature (125 g) 3 œufs 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine 1/2 pot d’huile végétale 1 sachet de levure chimique (11 g) Le zeste râpé de 1 citron Le jus d’1/2 citron Une pincée de sel Un peu … Lire plus
