Ingrédients: 4 tasses de farine (480 g) 1 tasse de yaourt (220 g) 3/4 de tasse d’eau (200 ml) 1 sachet de levure chimique (10 g) 1 cuillère à café de sel (8 g) 1 cuillère à soupe d’huile végétale (15 ml) Pour la préparation: Huile d’olive (3 1/2 cuillères à soupe ou 50 ml) … Lire plus
Ingrédients : Pour la sauce : 10 cl de crème fraîche de citron 30 g de beurre (ou margarine) 30 g de farine 1 jaune d’oeuf 1 oignon 2 clous de girofle 2 carottes 250 g de champignon de Paris 1 cube de bouillon de volaille 1 bouquet garni (thym, laurier, queues de persil) poivre … Lire plus
Ingrédients : 500 g de farine 100 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de vinaigre 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 40 g de beurre 125 g d’eau froide 120 g de lait 9 g de levure chimique 2 œufs Beurre fondu Sucre Cannelle Préparation : lire … Lire plus
Ingrédients: 1 tasse de farine tout usage 2 cuillères à soupe de sucre granulé 1/4 cuillère à café de sel 1 1/2 tasse de lait 3 gros œufs 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu 1 cuillère à café d’extrait de vanille Instructions: Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le … Lire plus
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients: 3 œufs entiers à température ambiante 170g de sucre granulé Zeste râpé d’un citron Extrait de vanille ou sucre vanillé 70ml d’huile de tournesol 50 ml d’eau tiède 1 pot de yaourt 240g de farine 1 sachet de levure chimique 15g de … Lire plus
Ingrédients: ▢1 1/2 tasse de miettes de biscuits Graham écrasées ▢6 cuillères à soupe de beurre, fondu ▢1/4 tasse de sucre ▢1 (15,25 onces) boîte d’ananas écrasé, très bien égoutté ▢1 boîte de lait concentré sucré (14 onces) ▢1 tasse de cerises au marasquin, égouttées et hachées ▢1/2 tasse de noix de pécan hachées ▢3 … Lire plus
INGRÉDIENTS: 2 tasses de crème à fouetter épaisse froide 8 onces de fromage mascarpone à température ambiante 1 tasse de lait concentré sucré 1⅓ tasse de pulpe de mangue Voir Notes* 14,4 onces de biscuits graham 1 boîte 1 tasse de pulpe de mangue pour badigeonner INSTRUCTIONS: La suite dans la page suivante
▷Ingrédients (Φ10 cm ramequins) 20 g de yaourt sans sucre 2 jaunes d’œuf 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (ou d’essence de vanille) 2 blancs d’œufs 30 g de sucre cristallisé 10 g de farine à gâteau ou de farine de riz beurre non salé sucre cristallisé sucre en poudre ▷Comment faire : La … Lire plus
Ingrédients : Pour le Kebab Adana : Deux poivrons (240 grammes), finement hachés et égouttés Un kilogramme d’agneau haché Une cuillère à café d’ail râpé (10 grammes) Une cuillère à soupe de paprika Une cuillère à soupe de flocons de piment Sel, selon le goût Poivre noir, au goût Pour la salade : (200 grammes) … Lire plus
Ingrédients : Un kg de viande de chèvre ou d’agneau Huile végétale Trois oignons (450g), hachés Cardamome Feuilles de laurier Une cuillère à café d’ail (10g) Sel, selon le goût Poivre noir, au goût Piment fort, facultatif Eau chaude Instructions : La suite dans la page suivante
