❗Ingrédients : Pour le homard : 1½ à 2 lb de chair de queue de homard, coupée en morceaux de la taille d’une bouchée 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de beurre non salé Sel et poivre noir, au goût Pour la sauce au beurre à l’ail : 4 cuillères à soupe de beurre … Lire plus
Gâteau au Chocolat Ultra Moelleux avec Glaçage au Chocolat 📝 Ingrédients : Pour le gâteau (2 étages) : 200 g de farine 200 g de sucre 80 g de cacao en poudre non sucré 2 œufs 120 ml de lait 120 ml d’huile végétale 120 ml d’eau chaude 1 c. à café d’extrait de vanille … Lire plus
Recette facile de glace à 4 ingrédients : ultra-crémeuse et onctueuse Savourer une glace maison est tout simplement délicieux. Plus qu’une simple gourmandise glacée, c’est créer quelque chose de spécial avec un minimum d’effort. Ce guide vous présente une recette facile de glace sans sorbetière. Elle ne nécessite que quatre ingrédients de base et offre une … Lire plus
Ingrédients : 4 poitrines de poulet désossées et sans peau 1/4 tasse de moutarde de Dijon 1/4 tasse de miel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme (ou de jus de citron) 1 cuillère à café de poudre d’ail 1/2 cuillère à café de sel 1/4 … Lire plus
Pour choisir une pastèque mûre, examinez d’abord sa face inférieure et recherchez une tache jaune crème, appelée tache de champ. C’est l’endroit où la pastèque a mûri au soleil, après être restée au sol. Une tache jaune doré ou orange intense indique généralement que la pastèque a eu le temps de mûrir complètement et de … Lire plus
Si vous cherchez un dessert aussi riche en histoire qu’en saveurs, ce gâteau persan moelleux aux dattes est fait pour vous. Issu des traditions culinaires de la Perse antique, ce gâteau allie dattes tendres, épices aromatiques et douceur beurrée pour un délice irrésistible. Idéal pour les pauses café, les goûters ou les occasions spéciales, ce … Lire plus
Cigares croustillants aux crevettes et à l’ail Ingrédients (pour 12 cigares environ) : 12 feuilles de pâte brick 300 g de crevettes décortiquées (crues ou cuites) 2 gousses d’ail hachées très finement 2 cuil. à soupe de persil frais haché 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée (facultatif) 1 cuil. à café de paprika doux … Lire plus
👥 Pour 2 personnes ⏱️ Temps total : 35 minutes • Préparation : 10 minutes • Cuisson : 25 minutes 🧾 Ingrédients précis (pour 2 tasses moyennes) 100 g de farine de blé T45 60 g de sucre en poudre 1 œuf entier calibre moyen 60 g de beurre doux fondu 50 ml de lait … Lire plus
Ces lasagnes roulées aux saucisses et aux trois fromages sont le plat réconfortant idéal pour les soirées fraîches du Midwest. Alliant les saveurs riches de la saucisse et des fromages crémeux, ce plat réunit tous ces bienfaits dans des rouleaux pratiques qui facilitent le service du dîner. C’est une délicieuse variante des lasagnes classiques que … Lire plus
☑️Ingrédients : 2 grosses aubergines, coupées en rondelles de 1/4 de pouce d’épaisseur 2 tasses de fromage ricotta 1 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé 1/2 tasse de parmesan râpé 2 tasses de sauce marinara 1 cuillère à café de basilic séché 1 cuillère à café d’origan séché Sel et poivre au goût Huile d’olive … Lire plus
