Pain de maïs au babeurre de grand-mère

Comment faire le pain de maïs au babeurre de grand-mère ?
Préchauffez le four à 190 °C.
Mélangez tous les ingrédients, sauf le beurre, jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Placez le beurre dans une poêle allant au four et faites-le fondre à feu moyen.
Une fois le beurre fondu, retirez la poêle du feu et versez-y la pâte. Incorporez-la au beurre en fouettant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit doré et cuit à cœur.