Vous cherchez une recette express pour du pain fait maison sans four ? Le pain moelleux à la poêle est votre meilleur allié ! Moelleux, savoureux et prêt en seulement 10 minutes, il ne nécessite ni levée longue ni cuisson au four. Parfait pour accompagner vos plats ou combler une envie de pain frais à la dernière minute.
Ingrédients (pour 6 à 8 pains)
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4 tasses de farine tout usage (environ 480 g)
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1 cuillère à soupe de sucre
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1 cuillère à soupe de sel
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2 cuillères à café de levure sèche active
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300 ml d’eau tiède
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2 cuillères à soupe d’huile végétale (type tournesol ou colza)
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Un peu d’huile pour la cuisson
Ustensiles nécessaires
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Un grand saladier
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Une poêle antiadhésive (ou en fonte pour une meilleure répartition de la chaleur)
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Une spatule ou pince de cuisine
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Un rouleau à pâtisserie (facultatif)
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Un torchon propre
Instructions de préparation
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