Contient du gluten, des produits laitiers et des œufs.
Ne convient pas aux régimes végétaliens ou sans gluten, mais peut être adapté avec des substitutions.
Valeurs nutritionnelles (par tranche, sur la base de 12 tranches)
Calories : 210 kcal
Protéines : 5 g
Glucides : 35 g
Matières grasses : 6 g
Sucre : 12 g
Stockage
Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 2 jours.
Conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours et réchauffer avant de servir.
Se conserve jusqu’à 1 mois au congélateur. Décongeler et réchauffer avant de déguster.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Pain moelleux et moelleux avec une garniture sucrée et acidulée.
Parfait pour le petit-déjeuner, l’heure du thé ou le dessert.
Facile à réaliser avec des ingrédients simples.
Polyvalent – remplacez la garniture par vos confitures ou tartinades préférées.
Conclusion
Ce pain sucré à la confiture d’abricots et aux raisins secs est une délicieuse gourmandise maison à la texture onctueuse et crémeuse, fourrée aux fruits. Servi en en-cas ou pour accompagner un plat festif, il saura ravir tous les convives. Essayez-le dès aujourd’hui pour une expérience culinaire délicieuse et réconfortante !
Questions fréquemment posées
Puis-je utiliser de la levure instantanée ?
Oui, elle peut être ajoutée directement à la farine sans l’activer.
Puis-je remplacer la confiture d’abricots ?
Absolument ! Utilisez la confiture de votre choix, comme de la fraise, de la framboise ou de la pêche.
Dois-je faire tremper les raisins secs ?
Le trempage est facultatif, mais il permet de les garder moelleux et dodus.
Puis-je utiliser de la farine de blé entier ?
Oui, remplacez jusqu’à 50 % de la farine tout usage par de la farine de blé entier pour un pain plus consistant.
Et si je n’ai pas de sucre vanillé ?
Utilisez 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou une pincée de vanille en poudre.
Comment éviter que la garniture ne coule ?
Bien refermer les bords lorsque vous étalez la pâte et éviter de trop la remplir.
Puis-je ajouter des noix à la garniture ?
Oui, des noix ou des amandes hachées sont un excellent ajout.
Comment conserver les restes ?
Conserver dans un contenant hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur. Réchauffer avant de servir pour une texture optimale.
Puis-je rendre cette recette végétalienne ?
Remplacez le lait par du lait végétal, le beurre par du beurre végétal et utilisez un œuf de lin à la place de l’œuf.
Puis-je congeler la pâte ?
Oui, congelez-la après l’avoir façonnée. Décongelez, laissez lever et faites cuire comme indiqué.
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