Pour 7 pancakes :
Ingredients:
1 œuf de calibre moyen
1 CS légèrement bombée de sucre en poudre
125 g de yaourt aromatisé mandarine et citron vert (yaourt “Gourmand” de Mamie Nova)
45 g de farine
45 g de maïzena
1 petite pincée de fleur de sel (ou sel fin)
1 cc rase de levure chimique
1 CS de punch planteur à l’orange (facultatif)
Casser l’oeuf dans un petit saladier et ajouter le sucre en poudre. Battre vivement l’ensemble à l’aide d’un fouet à main pour bien “casser” l’oeuf.
Lire la suite en page suivante
ADVERTISEMENT
